在工程材料領域中，表面活性劑的運用是比較廣泛的，這主要是由于表面活性劑的性能比較特殊，在機械合金化領域中可以極大的抑制冷焊的情況，對合金化的控制作用也比較明顯，還能夠充當助磨劑，在無機粉料表面改性上的運用也比較廣泛，再加上在無機鹽粉料防結中起到防結塊的作用，使得烷基糖苷在工程材料領域中具有舉足輕重的地位，它的廣泛運用對粉料或者粉料合成體的性能都具有積極的影響。

目前無機粉料表面改性是材料領域中值得探討和關注的話題之一，這是由于無機粉料的比表面積較大，對無機粉料的表面進行改性會直接改變粉料的性能，而性能的改變可以使無機粉料應用在各個領域，這種改性試驗對無機粉料結構性能的提高具有很強的促進作用，如在碳化硅中加入相應的無機粉料，可以增加碳化硅粉末結構上表面活性劑的含量，形成二氧化硅薄膜，和其他薄膜作用相同，這些薄膜可以輕松阻斷陽光對碳化硅表面結構的侵蝕。使得粉料具有遮斷可見光、紫外線及紅外線等作用，并且在水溶液中的分散性能也很高，該種粉料應用在化妝品領域中可以取得很好的成果。

在陶瓷領域，陶瓷工作者或相關人士越來越關注如何采取有效的措施來控制微粉團聚狀態(tài)，并且制出受控團聚狀態(tài)的超細粉末，特別是利用濕化學制備出超精細的陶瓷粉末。在該領域中，用添加表面活性劑的方法來進行對微粉團聚狀態(tài)進行控制，從而改善顆粒分散就是目前一種效果很明顯的制作手段，它的控制原理主要是利用了它自身的靜電斥力和空間位障都很穩(wěn)定這個特性。

在制備陶瓷粉末時，研究人員應采用濕化學法制備方法，當非離子大分子出現(xiàn)結構變化時，其表面會出現(xiàn)多個沉淀顆粒，這些顆粒會殘留在非離子結構中，形成保護膜，這些保護膜可以有效控制膠粒的侵蝕和靠近，并且還可以提高整個非離子分子之間的內聚力，降低其結構穩(wěn)定性和強度。采用濕化學制備方法可以精準測量出氧化鋁粉末結構表面活性劑的容量，并通過相應的控制措施，有效改善其分子分散性，通過合成法，不僅可以提升氧化鋁的燒結效率，還可以提高制備合成效率，并有效控制氧化鋁粉末結構表面活性劑容量，調整氣孔分布。