表面活性劑的增氧原理：在養(yǎng)殖水體中加入表面活性劑后，能使養(yǎng)殖水體中氧的飽和溶解度增大。根據(jù)水合物形成理論和雙膜理論，由于氧氣在水中的溶解度很小，所以在水體中水－氧合物一般首先在氣－液界面形成，然后慢慢從氣相向液相擴(kuò)散。在含有表面活性劑的水體中，由于表面活性劑的增溶作用，水溶液中形成的表面活性劑膠束中溶解有大量的氧氣，這樣在表面活性劑水溶液中水－氧合物的形成不僅可以在氣－液界面發(fā)生，也同時(shí)可以在水體內(nèi)部發(fā)生，降低了水－氧合物形成時(shí)間，提高了氧在水體中的溶解度。

現(xiàn)代養(yǎng)殖過(guò)程中需要對(duì)水體進(jìn)行定期解毒，即消除水體、底部的有毒成份，如重金屬離子、消毒殺蟲(chóng)滅藻藥的殘毒、生物代謝產(chǎn)物的毒素等。選擇合適的表面活性劑能很好地解決這一問(wèn)題。如用解毒性烷基氨基酸（每千克用３～４畝，用水稀釋?zhuān)欤埃氨逗笕貪姙ⅲ?duì)藥品的殘毒或其他有害物質(zhì)毒素具有良好的降解作用。??

養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)水質(zhì)化驗(yàn)，往往會(huì)出現(xiàn)溶解氧偏低，氨氮、亞硝酸鹽超標(biāo)，ｐＨ值不正常等問(wèn)題。溶解氧偏低可以投放糖酯類(lèi)表面活性劑；酸堿度（ｐＨ）低于７時(shí)可使用棕櫚季銨鹽來(lái)刺激芽孢類(lèi)生物快速裂殖生長(zhǎng)或使用藻類(lèi)生長(zhǎng)素——月桂酸鎂益藻而提高池水ｐＨ；硫化氫或亞硝酸鹽超標(biāo)時(shí)可使用雙子基椰油甜菜堿類(lèi)增氧劑，增加水中溶解氧，特別是底部的溶解氧，以利于有機(jī)物氧化分解。 

常規(guī)水質(zhì)改良劑中，我們往往會(huì)使用到大量的絮凝劑，如硫酸鋁鉀、硫酸鋁、聚合氯化鋁（ＰＡＣ）和聚合硫酸鐵（ＰＦＳ）等，存在用量大、效果不穩(wěn)定、形成二次污染等弊端。目前聚二乙基二甲基氯化氨、聚氨、聚丙烯酸鈉和丙烯酰胺等高分子表面活性劑已在逐步替代上述傳統(tǒng)凈水劑。

國(guó)內(nèi)廣泛采用的高分子絮凝劑主要是聚丙烯酰胺系列的產(chǎn)品，聚丙烯酰胺是一種線性的水溶性共聚物，改性后制得的陽(yáng)離子聚丙烯酰胺為固體粉末，易溶于水，有很強(qiáng)的吸濕和絮凝作用，屬線性高分子表面活性劑，帶有正電荷，可使懸浮的有機(jī)膠體和有機(jī)化合物有效絮凝。