現(xiàn)代養(yǎng)殖過程中需要對(duì)水體進(jìn)行定期解毒，即消除水體、底部的有毒成份，如重金屬離子、消毒殺蟲滅藻藥的殘毒、生物代謝產(chǎn)物的毒素等。選擇合適的表面活性劑能很好地解決這一問題。如用解毒性烷基氨基酸（每千克用３～４畝，用水稀釋ｌ００倍后全池潑灑）對(duì)藥品的殘毒或其他有害物質(zhì)毒素具有良好的降解作用。

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養(yǎng)殖過程中對(duì)水質(zhì)化驗(yàn)，往往會(huì)出現(xiàn)溶解氧偏低，氨氮、亞硝酸鹽超標(biāo)，ｐＨ值不正常等問題。

溶解氧偏低可以投放糖酯類表面活性劑；酸堿度（ｐＨ）低于７時(shí)可使用棕櫚季銨鹽來刺激芽孢類生物快速裂殖生長(zhǎng)或使用藻類生長(zhǎng)素——月桂酸鎂益藻而提高池水ｐＨ；硫化氫或亞硝酸鹽超標(biāo)時(shí)可使用雙子基椰油甜菜堿類增氧劑，增加水中溶解氧，特別是底部的溶解氧，以利于有機(jī)物氧化分解。

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由低聚甘露糖和辛桂基氨基酸組成改底片，修復(fù)池中的黑污泥，對(duì)清除塘底有害菌特別是弧菌的生長(zhǎng)繁殖源特別有效，增強(qiáng)底質(zhì)自凈功能，修復(fù)養(yǎng)殖池塘健康的生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)微生態(tài)循環(huán)；自下而上，先改善底質(zhì)， 再調(diào)爽水質(zhì)，清源正本，爽活水體；預(yù)防、消除底質(zhì)發(fā) 熱、底質(zhì)腐??；消除氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)。

烷基糖苷，簡(jiǎn)稱APG，是由可再生資源天然脂肪醇和葡萄糖合成的生物表面活性劑，是一種性能較全面的新型非離子表面活性劑，兼具普通非離子和陰離子表面活性劑的特性，具有高表面活性、良好的生態(tài)安全性和相溶性，是國(guó)際公認(rèn)的首選“綠色”功能性表面活性劑。