氨基酸表面活性劑是氨基酸與各種脂肪酸反應(yīng)得到的表面活性劑，性質(zhì)溫和、清潔力強(qiáng)、泡沫細(xì)膩、生物降解率高、與各種表面活性劑配伍性好，是個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品中傳統(tǒng)表面活性劑AES、K12等的理想替代品。

氨基酸表面活性劑種類很多。如： N-月桂酰基谷氨酸鈉(鉀)， N-月桂?；“彼徕c(鉀) ,N-月桂?；拾彼徕c(鉀)，椰油酰谷氨酸鈉等等，近年來(lái)含氨基酸表面活性劑的個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品在市場(chǎng)上的認(rèn)可程度越來(lái)越高，因此今天和大家討論的是氨基酸表面活性劑在配方中應(yīng)用時(shí)，體系增稠的問(wèn)題。

說(shuō)起表活體系的增稠，配方工程師們都不陌生，簡(jiǎn)單說(shuō)起來(lái)，個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品的增稠大致有這幾種方式：加固體物質(zhì)、加鹽、加具有增稠能力的表面活性劑、加聚合物、加固體油脂等等；而氨基酸表面活性劑體系的增稠卻有別于傳統(tǒng)的表活體系，不能用鹽增稠，也不能用增稠AES、CAB的增稠方法，特別是氨基酸表活含量較高時(shí)，體系越難增稠。

在和幾位資深工程師討論后我們了解到，氨基酸表面活性劑體系的增稠在實(shí)際應(yīng)用中有這樣幾種：

一．和非離子表面活性劑復(fù)配（主要指綠色表面活性劑 烷基糖苷類）

烷基糖苷表面活性劑，是由脂肪醇和葡萄糖合成的非離子表面活性劑，大部分具有較高的粘度，外觀為粘稠液體或半固體，易被增稠，在與氨基酸表面活性劑復(fù)配后，氨基酸體系的粘度顯著增加，而烷基糖苷去污力也得到彌補(bǔ)。

二．用聚合物增稠

聚合物包括聚天冬氨酸鹽、纖維素、638、SF-1等。

三．膠類或固體物質(zhì)

包括卡拉膠、瓜爾膠、黃原膠等。

我國(guó)農(nóng)藥助劑的發(fā)展是從乳化劑的研究、開發(fā)開始的。乳化劑在農(nóng)藥開發(fā)中的推廣和應(yīng)用，對(duì)我國(guó)植保工作的順利開展做出了巨大的貢獻(xiàn)。目前我國(guó)乳化劑生產(chǎn)企業(yè)近80家，生產(chǎn)各類乳化劑單體與復(fù)配型乳化劑100多種，年產(chǎn)量超過(guò)3萬(wàn)噸，滿足了國(guó)內(nèi)乳油生產(chǎn)的需要，并有少量出口。我國(guó)可濕性粉劑中使用的分散劑、潤(rùn)濕劑已由20世紀(jì)50年代使用的含皂素、卵磷酯等物質(zhì)的條枯粉、皂角粉、無(wú)患子粉、更沙等和洗衣粉，發(fā)展到今天普遍使用的木質(zhì)素磺酸鹽（如M9）、萘磺酸鹽（如NNO）、烷基萘碳酸鹽（如NO）、SOPA、烷基硫酸鹽（如月桂醇硫酸鹽）、潤(rùn)濕劑BX、JFC、JFCS等。它們的應(yīng)用，使我國(guó)可濕性粉劑的懸浮率和潤(rùn)濕性能大大提高，明顯地提高了原有農(nóng)藥的藥效。